TARTA DE LLIMONA

Name: TARTA DE LLIMONA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 300.00 de galetes; 150.00 de mantega; 1.00 de gelatina de limona; 0.00 de una limona; 1.00 de formatge Philadelphia grand; 3.00 de sucre; 400.00 de nata muntada

(4)

20-40
Media
4

Ingredients

300 de galetes
150 de mantega
1 de gelatina de limona
0 de una limona
1 de formatge Philadelphia grand
3 de sucre
400 de nata muntada

Com fer TARTA DE LLIMONA

PAS 1

Triturar les galetes. Barrejar amb la mantega molt tova i fer una pasta. Folrar amb ella un motlle que, prèviament s'haurà cobert amb paper transparent i posar en la nevera.
PAS 2

Preparar la gelatina, en un cassó al foc, amb el suc de llimona i un dit d'aigua juntament amb les 3 cullerades de sucre. Batre tot això amb el formatge Philadelphia i barrejar suaument amb la nata muntada.
PAS 3

Abocar en el fons de galeta i deixar refredar, en la nevera unes 5-6 hores. Decorar amb rodes de llimona confitades i nata muntada. També es pot decorar amb una gelatina de llimona o maduixa, preparada amb un paquet de gelatina i la meitat d'aigua de la indicada en l'envàs.