TRUITA DE PA DE MOTLLO

Name: TRUITA DE PA DE MOTLLO
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 pa de motllo; 1.00 de llet; 50.00 de mantega; 4.00 ous; 150.00 de pernil dolç (tallat fi); 150.00 de formatge tipus "tranchelte"; 0.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 pa de motllo
1 de llet
50 de mantega
4 ous
150 de pernil dolç (tallat fi)
150 de formatge tipus "tranchelte"
0 d'Avecrem Caldo de Pollo Granulado Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer TRUITA DE PA DE MOTLLO

PAS 1

Posar una mica de mantega a la paella i deixar que es fongui, de manera que tot el fons de la paella tingui una mica de mantega. Apagar el foc. Posar una capa de pa de motllo remullada en llet. Llavors, posar una capa de pernil dolç i a sobre una de formatge. Finalment, tornar a posar una capa de pa de motllo remullada en llet.
PAS 2

Batre els ous que es considerin necessaris segons la mida de la truita. Condimentar amb Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Posar la paella al foc (al mínim) i abocar els ous batuts per sobre. Quan l'ou que ha quedat per les vores està fet donar la volta a la truita i deixar-la quallar.