Name: VEDELLA SALTADA AMB VERDURES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 500.00 de filet de vedella; 1.00 de Caldo de Carne Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural; 150.00 de pèsols; 2.00 Carbassons mitjans; 250.00 d'espinacs; 2.00 Porros mitjans; 2.00 de salsa de soja; 1.00 de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado Avecrem Ajo y Perejil Granulado; 2.00 de gingebre fresc; 5.00 d'oli; 1.00 de farina de blat de moro; 1.00 d'ou; Sucre i tabasc

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

500 de filet de vedella
1 de Caldo de Carne Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

100% natural, sabor casero
150 de pèsols
2 Carbassons mitjans
250 d'espinacs
2 Porros mitjans
2 de salsa de soja
1 de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
2 de gingebre fresc
5 d'oli
1 de farina de blat de moro
1 d'ou
Sucre i tabasc

Com fer VEDELLA SALTADA AMB VERDURES

PAS 1

Tallar la carn a tires i arrebossar-la amb clara i farina de blat de moro. En una paella amb oli saltar el gingebre tallat a trossos i la salsa de soja, afegir-hi la carn i fregir-la. Reservar.
PAS 2

Saltar els porros a rodanxes, afegir-hi els espinacs i el carbassó tallat a trossos. Afegir-hi els pèsols i deixar-ho coure lentament.
PAS 3

Barrejar el Caldo de Carne Gallina Blanca amb el tabasc i un pessic de sucre. Afegir-lo a la paella, abocar-hi la carn i ofegar-ho tot junt. Condimentar amb el Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado.