"AJO BLANCO"
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer "AJO BLANCO"
-
PAS 1
En un bol ampli posar les ametlles, el pa, l'all, el vinagre, l'oli i triturar-ho tot. Afegir-hi l'aigua, condimentar-ho amb un pessis d'Avecrem Caldo de Pollastre i barrejar-ho tot.
-
PAS 2
Passar la crema per un colador xinès perquè quedi una textura més fina. Posar a la nevera i deixar-ho refredar.
-
PAS 3
Tallar el pernil a tires fines. Rentar el raïm i partir els grans, si son massa grans.
-
PAS 4
Servir el bols acompanyat de la guarnició.
