AMANIDA AMB ROMESCO

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer AMANIDA AMB ROMESCO

  • PAS 1

    Fregir en una paella amb oli la nyora sense llavors, el bitxo, les avellanes i els alls.

  • PAS 2

    Treure de la paella i posar-ho al morter, aixafant-ho tot fins aconseguir una pasta fina. Afegir-hi el vinagre i l'oli de fregir les avellanes. Condimentar amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollastre esmicolada i batre perquè quedi tot ben barrejat.

  • PAS 3

    Netejar l'escarola i escórrer-la bé. Barrejar-la amb la salsa i deixar-la reposar abans de servir-la.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online