AMANIDA DE CIGRONS I CORIANDRE
- > 60
- Fácil
- 4
Ingredients
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer AMANIDA DE CIGRONS I CORIANDRE
-
PAS 1
En un recipient amb aigua calenta, deixar els cigrons en remull la nit abans. Coure els cigrons en un fons d'aigua amb sal i farigola. Escórre'ls i reservar-los.
-
PAS 2
Rentar i tallar en juliana fina els cabdells. Rentar-los bé i picar les cebes tendres. Rentar i tallar els tomàquets a trossos. Tallar els pebrots a tires. Esmicoar la tonyina. Posar tots els ingredients en un bol amb els cigrons is condimentar amb Avecrem Caldo de Pollastre.
-
PAS 3
En un recipient, barrejar 4 cullerades d'oli, 1 de vinagre, l'all picat ben fi i el coriandre. Regar l'amanida amb aquesta vinagreta i servir.
