AMANIDA DE CINTES AMB OU I ESPINACS AL ROQUEFORT

Name: AMANIDA DE CINTES AMB OU I ESPINACS AL ROQUEFORT
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 150.00 de cintes amb ou Tradición El Pavo; 150.00 de cintas d'espinacs Tradición El Pavo; 75.00 de formatge roquefort; 50.00 de nous; 4.00 margallons; 150.00 d'oli d'oliva; 200.00 de formatge fresc tipus Burgos

(0)

10-20
Fácil
4

AMANIDA DE CINTES AMB OU I ESPINACS AL ROQUEFORT

Ingredients

150 de cintes amb ou Tradición El Pavo
150 de cintas d'espinacs Tradición El Pavo
75 de formatge roquefort
50 de nous
4 margallons
150 d'oli d'oliva
200 de formatge fresc tipus Burgos

Com fer AMANIDA DE CINTES AMB OU I ESPINACS AL ROQUEFORT

PAS 1

En un bol per amanides posar els margallons trossejats i barrejar amb les nous també trossejades, el formatge fresc i les cintes Tradición El Pavo cuites i deixades refredar. Remoenar-ho tot junt i reservar a la nevera.
PAS 2

Abans de servir, triturar el formatge roquefort amb l'oli fins aconseguir una salsa homogènia. Rectificar de sal si fós necessari. Afegir la salsa a l'amanida. Remenar bé i servir.