AMANIDA DE MARISC FRESQUETA

  • < de 10
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer AMANIDA DE MARISC FRESQUETA

  • PAS 1

    Coure els llagostins en aigua bullint amb l'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, deixar-los refredar, pelar-los i tallar-los en 2 o 3 trossets. Tallar també les barretes de surimi. Posar-les en un bol i afegir-hi les cloïsses, les escopinyes i el blat de moro escorreguts.

  • PAS 2

    Tallar el tomàquet a trossos, la ceba a quarts, el pebrot a rodanxes i el cogombre a trossets. Barrejar-ho tot i en el vas de la batedora fer un batut amb l'oli d'oliva, el vinagre, l'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal i el pebre nebre acabat de moldre.

  • PAS 3

    Barrejar-ho tot molt bé i guardar-ho a la nevera perquè es posi ben fresquet, però no més d'una hora, ja que el tomàquet i la ceba es van estovant amb el temps a causa del vinagre. Servir ben fresquet acompanyat d'una cervesa ben freda.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online