COPA DE MARISC
- 10-20
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer COPA DE MARISC
-
PAS 1
Coure els llagostins o les gambes i els musclos amb aigua i una pastilla d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal per a donar-hi més gust. Quan bulli l'aigua apartar-ho del foc. Tallar l'enciam i els palets de marisc i pelar les gambes o els llagostins i els musclos. Posar en un bol tots els ingredients, afegir-hi la salsa i remenar. En una copa ampla, posar l'enciam talladet fi, tota la resta d'ingredients i decorar amb uns llagostins, l'ou de guatlla, la pinya i el pebrot morrón.
