AMANIDA DE PEBROTS

  • 40-60
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer AMANIDA DE PEBROTS

  • PAS 1

    Escalivar els pebrots i les cebes al forn durant 30-40 minuts. Assecar-los i deixar-los "suar" en un recipient tapat.

  • PAS 2

    Quan estiguin freds, colar el suc que han deixat anbar i reservar-los. Perlar-los i treure'n les llavors.

  • PAS 3

    Partir a tires els pebrots i tallar les cebes a trossos.

  • PAS 4

    Posar en un bol per amanides, afegir-hi el suc reservat i condimentar-lo amb AVECREM CEBA, el vinagre de xerès i l'oli d'oliva.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online