ARRÒS AMB CALAMARS I GAMBES

Name: ARRÒS AMB CALAMARS I GAMBES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: oli d'oliva; 1.00 de ceba picada; 150.00 espàrrecs bladers; 500.00 calamars; 200.00 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; 300.00 d'arròs de gra llarg; safrà o colorant; 200.00 gambes pelades; 2.00 de Avecrem Peix -30% de sal

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

oli d'oliva
1 de ceba picada
150 espàrrecs bladers
500 calamars
200 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
300 d'arròs de gra llarg
safrà o colorant
200 gambes pelades
2 de Avecrem Peix -30% de sal

Com fer ARRÒS AMB CALAMARS I GAMBES

PAS 1

Netejar i tallar els calamars a trossets.
PAS 2

Posar oli d'oliva en una paella o cassola i fregir la ceba fins que estigui daurada. Posar-hi els espàrrecs i remenar-ho. Afegir els calamars i ofegar. Abocar-hi llavors el Tomate Frito Gallina Blanca i remenar fins que totes els ingredients d'impregnin bé.
PAS 3

Afegir 1 lt d'aigua calenta i deixar-ho bullir 10 o 15 minuts. Abocar-hi les 2 pastilles de Avecrem Peix -30% de sal, el safrà o el colorant i els 300 gr d'arròs. Deixar-ho bullir 20 minuts.
PAS 4

2 minuts abans d'acabar la cocció s'hi afegeixen les gambes.