ARRÒS AMB COSTELLES DE PORC
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
100% natural, sabor casero
Com fer ARRÒS AMB COSTELLES DE PORC
-
PAS 1
Condimentar les costelles. Escalfar l'oli a la paella i daurar la cant junt amb l'all.
-
PAS 2
Triturar el safrà i el julivert i afegir-los a la paella junt amb el pebrot i les mongetes. Ofegar-ho uns minuts i afegir-hi el tomàquet.
-
PAS 3
Repartir l'arròs de manera homogènia per sobre de la paella i abocar-hi el caldo bullint (mai fred) GALLINA BLANCA. Coure 8 minuts a foc fort. Rectificar de sal i reduir a foc lent fins que hagi absorvit tot el líquid. Apagar, tapar amb paper d'alumini i deixar reposar uns minuts.
-
PAS 4
Servir.
