BLANQUETA AMB POMES
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
Com fer BLANQUETA AMB POMES
-
PAS 1
Tallar el bacon ia tires i cobrir la carn amb aquestes, condimentar-la amb l'Avecrem Caldo de Carn i enfarinar-la.
-
PAS 2
Fregir la carn amb oli a la mateixa olla a pressió on es courà. Afegir-hi la ceba tallada en quatre trossos, els alls sencers, les pomes partides per la meitat (amb la pell i sense el cor), 1 pastilla d'Avecrem Caldo de Carn, nou moscada, llorer, pebre i el vi blanc.
-
PAS 3
Tapar l'olla i coure 25-30 minuts des del moment que puja la peça. Tallar la carn a trossos per a servir-la i acompanyar amb les pomes o un puré un puré que es pot fer amb elles.
