CIGRONS AMB ESPINACS

Com fer CIGRONS AMB ESPINACS

• PAS 1

  Pica la ceba i els alls pelats 10 segons a velocitat 4. Afegir-hi l'oli i saltar 5 minuts a 100º, velocitat 1. Afegir-hi el pa tallat a daus i el julivert i seguir cuinant 3-4 minuts, a 100º velocitat 1.

• PAS 2

  Afegir-hi el pebre vermell, el llorer, els espinacs, els rovells d'ou cuits, la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo, pebre i 1 lt d'aigua, mirant de no sobrepassar la marca de 2 litres del vas. Programar 10 minuts a 100º, velocitat 1.

• PAS 3

  Escórrer els cigrons cuits i afegir-los al guisat. Escalfar uns 3-4 minuts a 100º, velocitat 1 i servir decorat amb les clares picades.