CLOÏSSES AMB SALSA MARINERA DE CEBA
- > 60
- Media
- 4
Ingredients
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer CLOÏSSES AMB SALSA MARINERA DE CEBA
-
PAS 1
Per a confitar la ceba: tallar les cebes a tires fines i posar-les en un pot amb força oli i sal. Posar a coure lentament. A mitja cocció afegir-hi la caiena, una mica d'all picat i una cullerada de sucre. Ha d'estar al foc de 2 a 2,30 hores o fins que quedi una consistència de confitura.
-
PAS 2
Per a les cloïsses: posar l'oli en una cassola amb les cloïsses i posar-la al foc fins que s'obrin. Afegir-hi el tomàquet, condimentar amb el Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado i l'all. Després la ceba confitada, una mica de sal, el pebre i el julivert.
-
PAS 3
Servir al moment.
