MANDONGUILLES AMB SALSA DE CEBA

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

  • Con Avecrem, ¡triunfas!

  • Avecrem Ajo y Perejil Granulado

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer MANDONGUILLES AMB SALSA DE CEBA

  • PAS 1

    Barrejar la carn picada amb el pa remullat en llet, afegir-hi els pinyons, un pessic de condiment Avecrem All i Julivert Granulat i la pastilla d'Avecrem Caldo de Carn -30% de sal esmicolada. Treballar fins aconseguir una massa homogènia i fer mandonguilles d'una mida regular. Passar-les per pa ratllat i fregir-les en oli calent. Retirar-les del foc i deixar-les escórrer a sobre de paper absorvent.

  • PAS 2

    Saltar en una paella amb oli la ceba a rodanxes i afegir-hi el vi blanc fins que la ceba estigui daurada.

  • PAS 3

    Afegir-hi les mandonguilles, regar si fós necessari amb una mica de caldo i deixar que agafin gust durant uns minuts.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online