CODORNIUS ROSTIDES

Name: CODORNIUS ROSTIDES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne; 4.00 codornius a punt per a rostir (8 sin son petites); 8.00 de bacon; 80.00 llard de porc; 60.00 mel

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

2 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!
4 codornius a punt per a rostir (8 sin son petites)
8 de bacon
80 llard de porc
60 mel

Com fer CODORNIUS ROSTIDES

PAS 1

Netejar les codornius, condimentar-les amb 2 pastilles d'Avecrem Caldo de Carn -30% de sal. Untar cadascuna amb el llard, cobrir-les amb un tall de bacon i coure-les al forn a 190ºC durant 15 minuts.
PAS 2

Passat aquest temps, regar-les amb mel i continuar la cocció 5 minuts més.
PAS 3

Servir de seguida, acompanyades d'una amanida d'escarola.