CONILL AMB BACON AL FORN

Name: CONILL AMB BACON AL FORN
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de Caldo de Carn Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural; 300.00 bacon laminat; 1.00 de romaní; 60.00 mantega; 2.00 conills a trossos irregulars; 30.00 d'oli d'oliva; 2.00 d'all aixafats; 120.00 de vi blanc

(0)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 de Caldo de Carn Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

100% natural, sabor casero
300 bacon laminat
1 de romaní
60 mantega
2 conills a trossos irregulars
30 d'oli d'oliva
2 d'all aixafats
120 de vi blanc

Com fer CONILL AMB BACON AL FORN

PAS 1

Netejar els trossos de conill, salpebrar lleugerament i embolicar amb una o dues llenques de bacon cada tros fins a cobrir del tot la carn.
PAS 2

Col.locar els trossos ja embolicats en una safata de fang ampla, sense que es superposin uns a sobre dels altres. Regar-los amb el vi i el Caldo de Carn Gallina Blanca. Distribuir per sobre la mantega i el romaní.
PAS 3

Coure al forn a 180° durant 40 minuts. Tapar amb paper d'alumini els 30 primers minuts de cocci,ó evitant que es cremi el bacon. Destapar 10 minuts abans d'acabar la cocció i daura el bacon.