PATATES AL FORN AMB FORMATGE I BACON

Name: PATATES AL FORN AMB FORMATGE I BACON
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de patates; 2.00 cebes; 150.00 de bacon tallat a tires no molt fines; 1.00 de formatge manxec tendre; 0.00 Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo; 3.00 oli d'oliva verge extra; pebre negre acabat de moldre

(2)

20-40
Media
4

Ingredients

1 de patates
2 cebes
150 de bacon tallat a tires no molt fines
1 de formatge manxec tendre
0 Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
3 oli d'oliva verge extra
pebre negre acabat de moldre

Com fer PATATES AL FORN AMB FORMATGE I BACON

PAS 1

Rentar les patates i coure-les en aigua salada, sense pelar-les, durant uns 25 minuts. Escórrer-les i deixar-les refredar. Llavors, pelar-les i tallar-les a rodanxes. Pelar també les cebes i picar-les fines. Netejar el bacon i tallar-lo a tires.
PAS 2

Escalfar 3 cullerades d'oli. Afegir-hi les cebes i sofregir-les durant 5 minuts, remenant-les de tant en tant. Escórrer-les bé i ofegar el bacon en el mateix greix durant 2-3 minuts. Retirar-los abans que comencin a agafar color.
PAS 3

Afegir-hi les rodanxes de patata. Daurar-les una mica i condimentar-les amb un pessic de Avecrem Caldo de Pollo. Afegir-hi el bacon i les cebes i remenar amb cura. Preescalfar el forn a 220ºC. Untar una safata amb unes gotes d'oli.
PAS 4

Posar la barreja de patates en una safata, alternant les capes amb el formatge tallat a làmines o a trossos. Coure el plat al forn durant 20 minuts, fins que el formatge es fongui, i servir-lo ben calent.