CREMA DE BOLETS AMB CASTANYES
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
100% natural, gust casolà
-
-
-
Com fer CREMA DE BOLETS AMB CASTANYES
-
PAS 1
Sofregir el pot de ceba fregida en una olla amb la mantega. Afegir-hi els bolets picats i ofegar-los. Condimentar amb un pessic d'Avecrem Caldo de Pollo i pebre. Ofegar amb el Xerès.
-
PAS 2
Quan s'hagi evaporat l'alcohol afegir-hi el puré de castanyes junt amb el Caldo de Pollo Gallina Blanca i la llet. Coure durant 20 minuts a foc suau, remenant de tant en tant.
-
PAS 3
Triturar-ho tot i afegir-hi la nata líquida barrejant bé. Colar si fós necessari.
