CREMA SANT GERMÀ

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer CREMA SANT GERMÀ

  • PAS 1

    Picar el porro i la patata a dauest petits i posar a escalfar el Caldo de Verdures Gallina Blanca.

  • PAS 2

    En una olla amb la meitat de la mantega ofegar el porro a foc lent. Afegir-hi les patates i ofegar-les 5 minuts. Finalment, afegir els pèsols i el caldo calent. Cuinar-ho tot junt fins que les patates estiguin toves. Retirar del foc i tamisar amb l'ajuda de llet tèbia.

  • PAS 3

    Comprobar el punt de sal i afegir la resta de mantega a trossos.

  • PAS 4

    Servir acompanyada de les crostes de pa fregides.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online