EMPANADA DE PASTA DE FULL

Name: EMPANADA DE PASTA DE FULL
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 d'Avecrem Caldo Peix -30% de sal; 1.00 pebrot verd; 1.00 pebrot vermell; 1.00 ceba; 6.00 olives; 1.00 tomàquet no molt madur; 1.00 de massa de pasta de full; 0.00 de tonyina

(0)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 d'Avecrem Caldo Peix -30% de sal
1 pebrot verd
1 pebrot vermell
1 ceba
6 olives
1 tomàquet no molt madur
1 de massa de pasta de full
0 de tonyina

Com fer EMPANADA DE PASTA DE FULL

PAS 1

Tallar les verdures a trossos i sofregir en una mica d'oli. Condimentar amb Avecrem Caldo Peix -30% de sal esmicolat i deixar coure fins que el conjunt estigui ben fet. Retirar del foc i afegir-hi les olives i la tonyina esmicolada.
PAS 2

Estendre la pasta de full sobre una superfície plana fins aconseguir que estigui fina. Per a evitar que s'enganxi o es trenqui es pot ferservir farina.
PAS 3

Col.locar en una safata per al forn una capa de pasta de full i abocar-hi a sobre el farcit. A continuació col.locar una altra capa de pasta de full a sobre per a tapar-ho. Unir les vores de les dues capes de pasta de full perquè no es separin.
PAS 4

Coure al forn durant 25-30 minuts a foc mig. Es pot variar el farcit fent servir poma.