ESPÀRRECS ARREBOSSATS AMB PERNIL

Name: ESPÀRRECS ARREBOSSATS AMB PERNIL
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 200.00 de margarina; 12.00 espàrrecs de gruix mig; 6.00 de pernil dolç; farina; 2.00 ous; pa ratllat; 0.00 d'Avecrem Verdures -30% de sal

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

200 de margarina
12 espàrrecs de gruix mig
6 de pernil dolç
farina
2 ous
pa ratllat
0 d'Avecrem Verdures -30% de sal

Com fer ESPÀRRECS ARREBOSSATS AMB PERNIL

PAS 1

En una paella posar la margarina a escalfar. Mentres, obrir les llaunes d'espàrrecs i escórrer-les bé.
PAS 2

Ruixar els espàrrecs amb la quarta part de la margarina fosa i embolicar cada espàrrec amb mitja llenca de pernil dolç.
PAS 3

Enfarinar-ho tot, passar-ho per ou batut, condimentar-ho amb AVECREM VERDURES i pa ratllat.
PAS 4

Fregir-los amb margarina a foc viu.