ESTOFAT DE BOU AMB OLIVES
- > 60
- Media
- 4
Ingredients
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer ESTOFAT DE BOU AMB OLIVES
-
PAS 1
Ofegar en una cassola el porc tallat a trossos petits. Quan hagi després tot el greix, afegir-hi oli.
-
PAS 2
Posar la carn tallada a daus i les cebes pelades i tallades en 4 trossos. Daurar i salar.
-
PAS 3
Enfarinar. Remenar i remunar amb el vi, afegir el caldo de carn GALLINA BLANCA, el manat d'herbes i l'all. Tapar i coure a foc molt lent durant 2 hores.
-
PAS 4
Afegir els tomàquets pelats i tallats, les olives sense pinyol i deixar coure una hora més. Servir a la mateixa cassola.
