FLAM DE FORMATGE AMB PANSES

Com fer FLAM DE FORMATGE AMB PANSES

• PAS 1

  Caramel.litzar una flamera apta per a microones amb els 75 grams de sucre i la cullerada d'aigua durant 6 minuts a la màxima potència. Remenar bé perquè les parets i el fons del motllo quedin ben coberts.

• PAS 2

  Batre els ous amb les 10 cullerades de sucre, afegir-hi el formatge, la ratlladura de la llimona i les panses de Corint prèviament remullades en el rom. remenar fins aconseguir una barreja compacta.

• PAS 3

  Abocar el preparat en el motllo caramel.litzat i deixar que es faci al microones durant 15 minuts a màxima potència.

• PAS 4

  Deixar que es refredi a temperatura ambient i treure del motllo.