GELAT DE XOCOLATA

  • 10-20
  • Difícil
  • 4

Ingredients

Com fer GELAT DE XOCOLATA

  • PAS 1

    Fondre la xocolata en un bol al microones. Separar els rovells de les clares. Batre la mantega amb el sucre, els rovells i el brandy, coure al bany maria. Incorporar la xocolata fosa.

  • PAS 2

    Batre les clares a punt de neu i barrejar amb l'anterior mescla. Abocar-ho tot en un motllo de plàstic desmuntable i posar a congelar durant 8 hores. Desemmotllar i guarnir amb virutes de xocolata.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online