LLOM AMB NATA

Name: LLOM AMB NATA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 ceba (tamany mig); 0.00 de llom; sal; pebre; llimona; vi blanc; julivert; nata líquida per a cuinar; 1.00 d'Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

(0)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 ceba (tamany mig)
0 de llom
sal
pebre
llimona
vi blanc
julivert
nata líquida per a cuinar
1 d'Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer LLOM AMB NATA

PAS 1

En una paella amb un rajolí d'oli d'oliva tallar la ceba a trossos petits i condimentar-la amb pebre i sal al gust. Deixar-la a foc lent.
PAS 2

Posar el lomo a la paella pocs minuts després d'haver posat la ceba a fregir i deixar-ho tot a foc lent. En un bol condimentar amb un rajolí de llimona, pebre, julivert i vi blanc.
PAS 3

Quan es vegi que la carn ja està a punt (cal anar remenant de tant en tant perquè la ceba no es torri massa) obrir la nata líquida i escampar-la per sobre de la carn i afegir-hi una pastilla d'Avecrem Carn -30% de sal i deixar uns 5 minuts a foc lent. Ja està a punt per a servir.