MITJANETES DE BÈ AMB CROSTA

Com fer MITJANETES DE BÈ AMB CROSTA

• PAS 1

  Picar les patates ben picadetes. Si tenim túrmix ho passem pel túrmix.

• PAS 2

  Cobrir la safata del forn amb paper d'alumini, untar-la amb oli i posar-hi les patates picades i salar-les per sobre.

• PAS 3

  Barrejar el pa ratllat amb el julivert i l'all. Un cop barrejat tot, aboquem la meitat del pa ratllat a les patates perquè quedin ben cobertes de pa ratllat.

• PAS 4

  Agafar les mitjanes, condimentar-les amb AVECREM CARN i untar-les d'oli amb un pinzell. Posar-les per sobre de les patates i abocar la resta de pa ratllat per sobre de les mitjanes. Posar-ho al forn a 200ºC uns 45 minuts aproximadament i ja es pot menjar. Aquest plat també es pot fer amb costelles.