Ingredients
Com fer PASTÍS DE PA I XOCOLATA
-
PAS 1
Encendre el forn. Fondre la xocolata tallada a trossos amb la nata i la mantega fins obtenir una crema fina. Batre els ous amb el sucre fins que estiguin cremosos. Afegir-hi la xocolata a poc a poc sense deixar de batre i, finalment, el pa de motllo ben esmicolat.
-
PAS 2
Abocar en un motllo prèviament untat amb margarina i pa ratllat. Coure a forn mig (180ºC) durant uns 25 minuts o fins que estigui quallat. També es pot coure al microones.
-
PAS 3
Cobertura: Coure la xocolata amb la nata líquida i abocar-la per sobre del pastís quan estigui fred.