Plàtans aromatitzats embolicats en pasta brick

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

  • Tallarines a la Parmesana

Com fer Plàtans aromatitzats embolicats en pasta brick

  • PAS 1

    Barrejar la canyella, els claus, el sucre i la nou moscada. Tallar els plàtans en rodanxes i arrebossar a la barreja aromatitzada. Tallar la pasta brick en quadrats de 10-12 cm i pintar amb el rovell de l'ou.

  • PAS 2

    Disposar 2 o 3 trossos de plàtan al centre de la pasta; unir les puntes fins a formar un petit sac i lligar amb el fil de bramant (amb un sol nus). Una altra opció és embolicar el plàtan i retorçar les puntes fent un caramel, i igualment lligar ambdós costats amb el fil. Col·locar els paquetets en una safata de forn, sobre el paper de forn, a 180ºC, 5 minuts. Servir calents o freds, espolvorejats amb sucre glassé.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online