RISOTTO AMB BOLETS I GAMBES AL CURRY
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
-
-
-
Com fer RISOTTO AMB BOLETS I GAMBES AL CURRY
-
PAS 1
En una cassola gran amb oli, saltar el sofrito de cebolla, afegir-hi els bolets i els pèsol, afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca i deixar reduir una mica. Afegir-hi l'arròs i sofregir-ho tot bé. Regar amb el vi i deixar evaporar.
-
PAS 2
Afegir el curry dissolt en una mica de Caldo de Pescado Gallina Blanca i barrejar-lo amb l'arròs. Afegir-hi la resta de caldo a poc a poc a mesura que el vagi absorvint. Afegir-hi les gambes pelades i abans que s'acabi el caldo, afegir-hi el formatge i barrejar-ho tot bé.
