Rotllets de pernil i figues

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer Rotllets de pernil i figues

  • PAS 1

    Bullir l'aigua lleugerament salada. Afegir-hi l'arròs i coure-ho 20 minuts. Escórre-ho i refrescar-ho amb aigua. Col·locar l'arròs en un bol i afegir-hi el formatge, un pessic de fines herbes, el julivert picat i l'oli d'oliva. Barrejar-ho tot fins obtenir una salsa homogènia.

  • PAS 2

    Pelar 4 figues. Ferr 2 talls en forma de creu en la part superior i obrir-los amb cura. Farcir-les amb arròs, poc a poc, perque no es trenquin i anar pressionant per que quedi bé el farcit. Embolicar cada figa amb un tall de pernil. Posar-les en una plata i servir.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online