SOPA DE FORMATGE AL PERFUM DE PARMESÀ

Name: SOPA DE FORMATGE AL PERFUM DE PARMESÀ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de Caldo Suave de Gallina y Verduras Gallina Blanca Caldo Casero Suave de Pollo 100% Natural; 250.00 de formatges variats; 2.00 de farina; 1.00 de llet; 1.00 iogurt natural; 50.00 de formatge parmesà; pebre blanc

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

1 de Caldo Suave de Gallina y Verduras Gallina Blanca Caldo Casero Suave de Pollo 100% Natural

100% natural, sabor casero
250 de formatges variats
2 de farina
1 de llet
1 iogurt natural
50 de formatge parmesà
pebre blanc

Com fer SOPA DE FORMATGE AL PERFUM DE PARMESÀ

PAS 1

Posar una olla al foc amb el Caldo Suau de Gallina i Verdures Gallina Blanca i afegir-hi el formatge, sense deixar de remenar fins que estigui fos. En una paella torrar la farina i afegir-hi la llet. Abocar aquesta barreja a l'olla on s'està fonent el formatge.
PAS 2

Afegir-hi el iogurt i deixar bullir durant uns minuts. És important no deixar de remenar perquè no es formin grumolls. Retirar del foc i afegir-hi el formatge parmesà per sobre. SI es prefereix, pot ser parmesà en encenalls. Es pot servir calenta o freda.