XOCOMASSA - FLAM DE XOCOLATA

Com fer XOCOMASSA - FLAM DE XOCOLATA

• PAS 1

  Posar el flam en pols en un bol que es pugui escalfar.

• PAS 2

  Afegir-hi la nata sense deixar de remenar per a barrejar-ho tot bé.

• PAS 3

  Posar al foc perquè s'escalfi.

• PAS 4

  Quan hagi agafat temperatura afegir-hi la xocolata i deixar que es fongui.

• PAS 5

  Deixar la barreja al foc fins que bulli.

• PAS 6

  Posar el caramel que ve al sobre de flam al motllo que es farà servir.

• PAS 7

  Abocar la barreja al motllo i deixar-la refredar.

• PAS 8

  Es pot veure el vídeo a: http://www.youtube.com/watch?v=_up1yQN_2z4