AMANIDA DE PATATES

Name: AMANIDA DE PATATES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 de suc de llimona; 300.00 de patates cuites; 100.00 de tonyina en oli; 300.00 de musclos nets; 200.00 d'oli de girasol; 1.00 ou; 1.00 d'Avecrem Caldo de peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

2 de suc de llimona
300 de patates cuites
100 de tonyina en oli
300 de musclos nets
200 d'oli de girasol
1 ou
1 d'Avecrem Caldo de peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer AMANIDA DE PATATES

PAS 1

Posar en un recipient l'ou, l'oli i el suc de llimona. Salar i emulsionar la barrejar amb la batedora.
PAS 2

Escalfar aigua en una olla ampla, afegir-hi l'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal i quan comenci a bulir afegir-hi els musclos. Retirar del foc a mesura que es vagin obrint.
PAS 3

Esperar que es refrein i treure els musclos de les closques.
PAS 4

Tallar les patates a rodanxes i esmicolar la tonyina. Posar en un bol les patates, la tonyina i els musclos. Condimentar-ho i barrejar-ho amb la maionesa. Servir.