AMANIDA GALLINA BLANCA

Name: AMANIDA GALLINA BLANCA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de llacets Tradición El Pavo; 2.00 de caldo pollastre Avecrem; 100.00 de gambes pelades; 1.00 de pinya amb el seu suc; 1.00 de préssec amb el seu suc; 2.00 ous durs

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 de llacets Tradición El Pavo
2 de caldo pollastre Avecrem
100 de gambes pelades
1 de pinya amb el seu suc
1 de préssec amb el seu suc
2 ous durs

Com fer AMANIDA GALLINA BLANCA

PAS 1

Bullir els llacets Tradición El Pavo amb les pastilles de caldo Avecrem. Deixar-los al dente. Reservar, deixant-los refredar.
PAS 2

Passar les gambes una mica per la paella perquè quedin una mica daurades.
PAS 3

Unir els llacets amb les gambes, la pinya i el préssec tallats a daus i els ous durs picats ben fins.
PAS 4

Amanir amb oli d'oliva i vinagre, una mica de pebre i sal al gust. Servir fred.