ARRÒS AL FORN ALACANTÍ

  • 40-60
  • Difícil
  • 4

Ingredients

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, gust casolà

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, gust casolà

Com fer ARRÒS AL FORN ALACANTÍ

  • PAS 1

    Sofregir les salsitxes junt amb la cabeça d'alls (ben rentada) en una cassola amb una mica d'oli. Afegir-hi les patates a rodanxes i deixar que es daurin una mica. Treure la cabeça d'alls i reservar-la.

  • PAS 2

    Afegir-hi els botifarrons sencers i els cigrons cuits. Afegir-hi l'arròs i deixar que es precinti i agafi una mica de color. Condimentar amb un pessic d'Avecrem Caldo de Pollo.

  • PAS 3

    Abocar uns 750 cc. de Caldo de Pollo Gallina Blanca, afegir-hi el safrà i posar la cabeça d'alls enmig de la cassola. Decorar amb rodanxes gruixudes de tomàquet per tot el voltant. Posar al forn uns 20 minuts a 200ºC. Deixar reposar la cassola tapada amb paper d'alumini durant 5 minuts abans de servir-la.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online