BACALLÀ AMB MEL I MOSTASSA

  • 20-40
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer BACALLÀ AMB MEL I MOSTASSA

  • PAS 1

    Posar el bacallà en una cassola baixa amb l'oli d'oliva, els alls i la terrina d'Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca. Confitar lentament.

  • PAS 2

    En una paella petita barrejar la mel, la mostassa i la nata. Deixar reduir al foc i reservar.

  • PAS 3

    Tallar les patates a l'anglesa (en forma de petites pilotes ovalades) i bullir-les. Coure en un altre pot el bròquil tallat en arbrets.

  • PAS 4

    Posar el bacallà confitat en un plat, napar-lo amb la salsa i acomanyar amb les verdures.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online