Ingredients
Com fer BACALLÀ AMB PATATES
-
PAS 1
Sofregir les patates tallades a trossos en una mica d'oli i junt amb l'all tallat a làmines i salpebrar-ho al gust. Abocar-hi els brics de Base para Cocinar de Pescado Gallina Blanca i coure uns 15 minuts. Apart, passar el bacallà per farina i fregir-lo lleugerament en una paella amb oli calent. Afegir-lo al guisat de patates i deixar coure 5 minuts més. Escampar-hi per sobre el julivert picat i servir.