BOLES DE DOLÇOS DE NADAL

Name: BOLES DE DOLÇOS DE NADAL
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 500.00 de massapà ja preparat; 150.00 de coco ratllat; colorant alimentari vermell i verd; 1.00 de confitura d'albercoc

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

500 de massapà ja preparat
150 de coco ratllat
colorant alimentari vermell i verd
1 de confitura d'albercoc

Com fer BOLES DE DOLÇOS DE NADAL

PAS 1

Esmicolar el massapà fins que tingui consistència de sorra. Amb les mans fer boletes d'uns 3 centímetres de diàmetre. Si s'enganxen a les mans, empolsineu-les una mica amb sucre glas.
PAS 2

Cobrir una safata amb paper sulfuritzat i col.locar-hi les boletes. Cobrir-ho i deixar-jo reposar 12 hores. Dividir en tres parts el coco ratllat i tenyir per separat dues parts amb colorant vermell i verd respectivament. Deixar assecar completament.
PAS 3

Escalfar la confitura i colar-la. Deixar-la refredar una mica i amb un pinzell untar cada boleta de massapà amb confitura. Arrebossar en els tres colors de coco per separat.
PAS 4

Servir en una safata guarnida amb algun motiu nadalenc.