CANAPÈS DE CARBASSÓ A LA CREMA

Name: CANAPÈS DE CARBASSÓ A LA CREMA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal; 4.00 de pa torrat; 2.00 carbassons; 1.00 ceba petita; 2.00 ous; 50.00 de formatge crema; 3.00 de nata líquida; 1.00 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; 1.00 de farina de blat de moro

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

1 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
4 de pa torrat
2 carbassons
1 ceba petita
2 ous
50 de formatge crema
3 de nata líquida
1 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
1 de farina de blat de moro

Com fer CANAPÈS DE CARBASSÓ A LA CREMA

PAS 1

Ofegar en una olla els carbassons i la ceba prèviament pelats i nets fins que estiguin ben cuits.
PAS 2

Afegir-hi la farina de blat de moro, el Tomate Frito Gallina Blanca, el formatge, els ous i la nata. Condimentar amb Avecrem Caldo de Verduras i tot seguit passar pel passapurés/túrmix junt formant una crema. Posar aquesta barreja a sobre del pa torrat i decorar el pebre vermell dolç. Coure al forn.