CARGOLES DE FORMATGE DE CABRA I TOMÀQUET

Name: CARGOLES DE FORMATGE DE CABRA I TOMÀQUET
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 ceba petita; 1.00 de mantega; 100.00 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca; 280.00 de formatge de cabra fresc i cremós; 1.00 d'orenga picada seca; 350.00 massa de pasta de full ja preparada fresca o congelada; 0.00 d'Avecrem Verdures -30% de sal

(0)

40-60
Fácil
4

CARGOLES DE FORMATGE DE CABRA I TOMÀQUET

Ingredients

1 ceba petita
1 de mantega
100 de Tomate Frito Gallina Blanca Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
280 de formatge de cabra fresc i cremós
1 d'orenga picada seca
350 massa de pasta de full ja preparada fresca o congelada
0 d'Avecrem Verdures -30% de sal

Com fer CARGOLES DE FORMATGE DE CABRA I TOMÀQUET

PAS 1

Picar molt fina la ceba. Fondre la mantega i saltar-hi la ceba fins que estigui transparent. Baixar el foc i afegir-hi el tomàquet. Condimentar amb Avecrem Caldo de Verdures -30% de sal. Remenar uns minuts i retirar. Deixar refredar i reservar. Esmicolar i batre el formate, afegint-hi l'orenga. Reservar.
PAS 2

Estendre la massa de pasta de full en un rectangle de 28 x 20 cm i col.locar-lo a sobre d'un paper de cuina antiadherent. Estendre el tomàquet per sobre de la pasta de full deixant 2 cm de marge de massa. Posar de manera uniforme el formatge per sobre del tomàquet.
PAS 3

Amb l'ajuda del paper antiadherent, enrotllar la massa i el farciment. Pressionar i refrigerar almenys 20 minuts. Tallar rodanxes de 2,5 cm i anar-les col.locant en una safata de forn folrada de paper. Coure a 200ºC durant 12 a 15 minuts o fins que la massa estigui daurada i cruixent. Deixar refredar una mica i servit atemperada com aperitiu o entrant.