ESCALOPA D'AU AMB FORMATGE DE CABRA

Name: ESCALOPA D'AU AMB FORMATGE DE CABRA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 pits de pollastre; 4.00 de formatge de cabra; 4.00 de salmó fumat; 25.00 de farina; 1.00 ou; pa ratllat; Avecrem Pollo; oli

(0)

10-20
Media
4

Ingredients

4 pits de pollastre
4 de formatge de cabra
4 de salmó fumat
25 de farina
1 ou
pa ratllat
Avecrem Pollo
oli

Informació nutricional

Energia

592,34_kcal
Hidrats

11,15_g
Proteïnes

28,79_g
Greixos

60,06_g

Com fer ESCALOPA D'AU AMB FORMATGE DE CABRA

PAS 1

Obrir els pits de pollastre per la meitat sense acabar de tallar-los. Condimentar-los amb Avecrem Caldo de Pollo i untar-los amb el formatge de cabra.
PAS 2

A sobre, posar-hi una làmina de salmó fumat i tancar-los amb un escuradents.
PAS 3

Passar-los per farina tamisada, ou batut i pa ratllat. Fregir en oli calent.