coc de poma

Name: coc de poma
Yield: 8
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 3.00 ous; 150.00 sucre; 2.00 mel; 200.00 farina; 150.00 mantega; 0.00 llevat; 4.00 pomes (ratllades)

(0)

40-60
Fácil
8

Ingredients

3 ous
150 sucre
2 mel
200 farina
150 mantega
0 llevat
4 pomes (ratllades)

Com fer coc de poma

PAS 1

Muntem els ous amb el sucre fins que quedin a punt de cinta. Afegim la mel i seguim barrejant. Hi afegim la mantega a punt de pomada, després la farina i el llevat. Ho barregem bé amb les pomes ratllades i ho posem en un motlle que haurem preparat amb farina i mantega perquè no s'enganxi.
PAS 2

Tindrem el forn calent a 200º i ho posarem entre 25 minuts i mitja hora, fins que vegem que està cuit.