CONQUILLES FARCIDES DE POLLASTRE

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer CONQUILLES FARCIDES DE POLLASTRE

  • PAS 1

    Treure la pell i els ossos al pollastre i esmicolar-lo. Rentar, tallar a trossos i sofregir els xampinyons en una paella amb oli i julivert. Retirar del foc i reservar.

  • PAS 2

    Fondre la mantega en un recipient a foc mig. Afegir-hi la farina i daurar-la durant un minut sense parar de remenar. Afegir-hi la llet a poc a poc i anar deixatant la farina amb unes varilles. Condimentar amb Avecrem Caldo de Pollastre i retirar del foc quan la barreja espesseixi.

  • PAS 3

    Afegir a la beixamel els xampinyons i el pollastre. Barrejar i farcir les conquilles. Tirar-hi per sobre el formatge i gratinar al microones durant 2 minuts.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online