CORONA DE NADAL AMB CASTANYES

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer CORONA DE NADAL AMB CASTANYES

  • PAS 1

    En un bol batre els ous i el sucre fins que estiguin cremosos. Abocar-hi per sobre la farina i el cacau, barrejar i finalment afegir-hi la mantega i la vainilla. Abocar la barreja en un motllo corona unta amb mantega o oli i enfarinat. Coure al forn 20 minuts a 190ºC. Refredar el m otllo.

  • PAS 2

    Treure del motllo i tallar en dos longitudinalment. Escalfar el sucre i el brandy i regar les dues meitats. Per al farcit: muntar la nata molt ferma, batre la crema de castanyes i barrejar-la amb la nata. Posar una capa de crema a sobre de la part inferior del pa de pessic i cobrir-lo amb l'altra maitat.

  • PAS 3

    Fondre la mantega i la xocolata al bany Maria. Deixar refredar una mica i abocar a sobre de la corona de castanyes. Decorar amb els arrons glacés i les maduixes.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online