CREPS DE POMA

  • 40-60
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer CREPS DE POMA

  • PAS 1

    Pelar, treure el cor i tallar les pomes a rodanxes molt fines. Regar amb el suc de llimona i reservar.

  • PAS 2

    Barrajer el llevat, la farina i la sal. Afegir-hi els ous i batre afegint-hi a poc a poc un rajolí d'aigua freda fins aconseguir una consistència semilíquida. Untar amb mantega una paella i posar-la a foc mig alt. Abocar-hi una cullerada de massa, posar-hi de seguida a sobre rodanxes superposades de poma i escampar-hi el sucre.

  • PAS 3

    Quan qualli, donar-li la volta amb un plat i deixar uns segons més fins que es dauri. Repetir el procés amb la resta d'ingredients mantenint calentes les que ja s'han fet.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online