CRESTES DE XAI
- 40-60
- Fácil
- 4
Ingredients
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer CRESTES DE XAI
-
PAS 1
Picar la carn i la ceba tendra. Daura la ceba tendra en l'oli tins que estigui tendra. afegir la carn i ofegar durant un minuts. Ruixar amb suc de llimona i afegir-he les espècies, la pastilla d'Avecrem Caldo de Carn -30% de sal i el pebre. Apartar del foc.
-
PAS 2
Picar les prunes molt petites i afergir-les a la carn junt amb els pinyons: Tapar i deixar refredar.
-
PAS 3
Estendre la pasta de full. Tallar a cercles de 12 centímetres. Posar una mica de farcit deixant les vores lliures i pinzellar amb el rovell batut amb aigua. Tancar pressionant lleugerament. Pinzellar amb el rovell la superfície i coure al forn a 180ºC fins que es dauri.
