CRUMBLE DE POMA
- 40-60
- Media
- 4
Ingredients
Com fer CRUMBLE DE POMA
-
PAS 1
Pela i treure el cor de les pomes. Tallar-les a daus grans. Tallar en dues meitats el orellos. Saltar en mantega els trossets de poma i els orellons junt amb la canyella i el licor. Passar-ho a un motllo refractari.
-
PAS 2
Barrejar amb els dits els ingredients de la crosta fins que la massa tingui una consistència com de sorra. Deixar-la reposar 30 minuts a la nevera. Abocar-la per sobre de la barreja de pomes, cobrint-la del tot.
-
PAS 3
Escalfar al forn 20 minuts a 190ºC. Servir en la mateixa safata.
