ESPATLLA DE XAI AL FORN

Name: ESPATLLA DE XAI AL FORN
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 2.00 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne; 3.00 ous; 1.00 espatlla de xai sencera i marcada; pebre negre mòlt; 0.00 de pebre verd; all mòlt; 2.00 de llorer; oli d'oliva; 2.00 d'orujo

(0)

> 60
Fácil
4

Ingredients

2 d'Avecrem Carn -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!
3 ous
1 espatlla de xai sencera i marcada
pebre negre mòlt
0 de pebre verd
all mòlt
2 de llorer
oli d'oliva
2 d'orujo

Com fer ESPATLLA DE XAI AL FORN

PAS 1

Agafar una safata de vidre tipus Pyrex (Així es pot portar a taula) i posar-hi l'espatlla de xai.
PAS 2

Als dos costats de l'espatllat posar-hi les pastilles d'Avecrem Carne -30% de sal, el pebre mòlt, una cullerada d'orujo i l'oli d'oliva, en aquest ordre. Afegir-hi les dues fulles de llorer i els grans de pebre verd.
PAS 3

Deixar macerar l'espatlla una hora a la nevera.
PAS 4

Posar-la al forn a 180º i 90 minuts de temps. Tastar-la i ja direu que us sembla!